Semana passada, o Café Meridiano recebeu a visita dos alunos dos terceiros anos da EEEFM Job Pimentel de Mantenópolis, com o responsável Rodrigo Vilela Lucas Martins. O que eles foram ver na fábrica? Descobrir o que é feito com o…
Hoje vamos falar de um assunto que gera muitas dúvidas e até certa polêmica: qual a melhor forma de conservar o café? Há quem defenda que o melhor lugar é a geladeira e há quem diga justamente o oposto. Para…
Você sabia que hoje, 29 de outubro, é o Dia Nacional do Livro? E o que você faz quando senta para estudar ou para ler um livro? Pega um cafezinho, claro! O seu melhor amigo te acompanha inclusive nos momentos…
Você sabe qual o melhor jeito de preparar um café? O Minuto Meridiano de hoje é especial pra você que sempre fica com alguma dúvida quando vai preparar o café ou que é curioso pra saber como os baristas fazem…
A receita desta semana do Minuto Meridiano é, na verdade, um convite: vamos voltar à infância e relembrar aquele gostinho bom de maria mole, leite condensado e café? Eis o Mousse Especial de Café. Ingredientes: – 1 lata de leite…
A receita do Minuto Meridiano desta semana mistura dois ingredientes que fazem bem à saúde: café e castanha. Enquanto a castanha ajuda a retardar o envelhecimento, o café estimula as áreas de satisfação do cérebro e ajuda a melhorar a…
Você já percebeu que o Café Meridiano está sempre buscando misturar café, a bebida que é o nosso xodó, a outras delícias, né? E hoje nós caprichamos: capuccino trufado. É isso mesmo: trufas com café! Agora você tem um jeito…
![mousse de cafe internet jpg [Receita] Mousse de café](https://meridiano.com.br/wp-content/uploads/2010/05/mousse-de-cafe-internet-jpg.webp)
Ingredientes: – 1 lata de leite condensado – a mesma medida de Café Meridiano Extra Forte e frio – 1 lata de creme de leite – 1 envelope de gelatina sem sabor dissolvido em 3 colheres de água Modo de…
![pave de cafe intenet jpg [Receita] Pavê de café](https://meridiano.com.br/wp-content/uploads/2010/05/pave-de-cafe-intenet-jpg.webp)
Ingredientes: – 2 xícaras de bolachas champanhe – 1 xícara de Café Meridiano Extra Forte – 1 colher de conhaque – 2 xícaras de manteiga – 3 xícaras de açúcar de confeiteiro – 3 gemas – 1 colher (chá) de…
![bolonhesa fonte impolutos wordpress jpg [Receita] Macarrão ao molho de café](https://meridiano.com.br/wp-content/uploads/2010/05/bolonhesa-fonte-impolutos-wordpress-jpg.webp)
Ingredientes: – 250g de carne moída – 1 cebola media – 4 dentes de alho – 4 colheres (sopa) de óleo – 2 cubos de caldos de carne – 1 caixinha de molho de tomate – 1 xícara (chá) de…
Ingredientes: – 4 claras em neve – 4 gemas – 2 copos de trigo – 1 copo de maisena – 1 copo de suco de laranja – 2 copos de açúcar – 1 pitada de sal – 4 colheres (sopa)…
![camarao ao molho cafe1 jpg [Receita] Camarão nobre com café](https://meridiano.com.br/wp-content/uploads/2010/05/camarao-ao-molho-cafe1-jpg.webp)
Ingredientes: – 700g de camarões médios limpos – 50g de manteiga – Sal e limão – 1 cebola grande picada miúda – 1/2Kg de tomates aferventados e batidos no liquidificador – 1/4 de copo de vinho branco – 1 punhado…
