De origem europeia, o pão de mel é uma iguaria muito apreciada pelos brasileiros. Feito à base de mel, farinha de trigo, chocolate, manteiga, ovos e, por último, banhado em chocolate para deixá-los mais molhadinhos, o quitute é a escolha…
Produtos fresquinhos e de fabricação própria, um extenso e variado cardápio, ambiente agradável e, claro, os produtos Meridiano. Tudo isso e muito mais você pode encontrar na Skap Cafeteria, o novo parceiro do Café Meridiano! Inaugurada há pouco tempo, a…
Ingredientes: 2 bolas de sorvete de creme 1 xícara grande de leite 100ml de Café Meridiano Espresso adoçado 1 colher de leite condensado Calda de chocolate Modo de preparo: Decore a taça com calda de chocolate e coloque o leite…
O livro História do Café, de Ana Luiza Martins, explica que a popularização da bebida se deu pelo velho coador de pano, forma que os europeus, anos atrás, preparavam o cafezinho nas cafeterias das grandes cidades. E, desta mesma forma, de…
O café é uma das bebidas mais consumidas do mundo – principalmente no Brasil e nos Estados Unidos – mas, nem sempre o café foi uma bebida desejada. Até o ano 1.000 D.C. o café, que é originário da Etiópia, era usado como um…
Espresso, com leite, cappuccino, extra forte, e por aí vai! O assunto por aqui é sempre café, seus benefícios, modos de preparo e curiosidades. Mesmo sendo uma bebida com muitos pontos positivos, já vimos por aqui que ela sofreu algumas tentativas de ser banida, sendo…
Uma máquina de café espresso sobre rodas que mói os grãos a partir da energia gerada pelas pedaladas do vendedor? Sim, é isso mesmo! Construída a partir de um triciclo reciclado, a engenhoca dispensa o uso de eletricidade e serve…
Com os amigos, no trabalho, acompanhando um bom livro ou filme, o cafezinho parece mesmo combinar com qualquer situação e ser uma excelente companhia. Mas, entre um espresso e um cappuccino, você saberia qual deles escolher? De acordo com a barista Cristine…
São muitas as opções na hora de apreciar aquele cafezinho, não é mesmo? E, qual delas seria perfeita? Tradicional, Espresso, Cappuccino, café com leite, puro, Extra Forte, adoçado ou não. Variedades não faltam e cada um tem a sua preferência.
Sabemos que o consumo de café tem aumentado constantemente. Isso não apenas no Brasil, mas também em outros países como os Estados Unidos. E, acompanhando esta estatística, o setor de cafeterias também tem crescido.
Você já conferiu aqui no blog que o café é um excelente aliado daqueles que gostam de manter o corpo em movimento e, de acordo com especialistas, um cafezinho espresso também pode fornecer uma energia extra na hora da corrida, afinal,…
Desde o plantio até a sua mesa, o cafezinho passa por vários processos, inclusive o de degustação, onde os profissionais deste ramo avaliam a qualidade do produto. Ao chegar no consumidor final, a bebida pode ser apreciada de diversas formas…
