Que tal aprender latte art?
Você gosta de latte art? Que tal aprender essa técnica? A latte art – ou coffee arte – são termos que se referem às figuras feitas na superfície de bebidas à base de café espresso (vide foto ao lado). E…
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Criatividade e aprendizado no Curso de Latte Art
Hoje foi dia de aprender um pouco sobre as técnicas de Latte Art. Em mais um curso oferecido pelo Café Meridiano na sede do Sindbares, os alunos – orientados pela barista Tatiane Rodrigues e pela nossa equipe de profissionais –…
Muito aprendizado em mais um Curso de Barista
Esta semana aconteceu, na sede do Sindbares, mais um Curso de Barista promovido pelo Café Meridiano. Nos três dias de muito aprendizado (09, 10 e 11 de abril) a turma teve contato com diversos assuntos, como a história do café, o manejo…