Um prato-coringa bem prático, rápido, tradicional e extremamente delicioso.

E quem disse que não dá pra ousar com um prato de batatas? Sabe o que acontece quando se junta na mesma refeição o alimento-coringa do dia a dia e a bebida-coringa do dia a dia. Você vai querer praticar essa receita!

Ingredientes:

1kg de batatas cozidas com margarina e sal;
100g de muçarela cortada em cubos;
100g de presunto cortado em cubos;
1 cebola picada;
1 tomate picado;
1 peito de frango cozido e cortado em cubos ou desfiado;
1 lata de creme de leite;
1/3 xícara de Café Meridiano Espírito pronto;
150g de queijo ralado;
Sal, orégano e cheiro verde à gosto;
50g de azeitonas;
1/2 lata de milho verde.

Ao trabalho:
Comece colocando uma camada de batatas em um refratário. Em outro recipiente, misture o queijo, frango, presunto, cebola, tomate e temperos. Misture o café, queijo e creme de leite em outra vasilha. Faça camadas alternadas com a batata, depois o queijo e, por último, o creme de leite. Leve ao forno em temperatura alta até gratinar, sirva e aproveite!