Dicas
Receitas, notícias, curiosidades e muito mais sobre o mundo do café você encontra aqui. Prepare uma boa xícara e aproveite a leitura!
Qual a máquina de café ideal?
Antes de mais nada é preciso entender que as máquinas de café espresso se diferenciam dos métodos filtrados basicamente pela pressão da água que passa pelo pó de café durante a filtragem. Para obter essa característica é necessário recorrer às…
Café ganha nova roupagem e preparo diversificado vira tendência
Usar coador comum para preparar um bom café traz uma memória afetiva que remete à infância, mas outros métodos de preparo ganham espaço e o gosto do capixaba. O cheiro de café é uma doce lembrança que nos acompanha por…
Se for Dirigir, beba café (Maio Amarelo)
Maio é o mês voltado para a conscientização no trânsito. Em 11 de Maio de 2011 a ONU decretou a Década de Ação para Segurança no Trânsito e, a partir daí, o mês de maio foi escolhido para a realização…
Vai uma mãozinha no trabalho? Beba café!
Nada como uma xícara de café pra te dar energia extra logo pela manhã. Ou um café fresquinho lá pelo meio ou finalzinho da tarde pra te trazer um conforto. A verdade é que, além de muito saboroso, o café…
O componente principal
Responda rápido: qual o principal componente do seu café? Se sua resposta foi cafeína, sais minerais ou até mesmo ácidos clorogênicos, ela pode estar equivocada.
Café Odeon: Local de guerra e da arte.
A Suíça é um país apaixonado por chocolate e também por café! Uma pesquisa realizada em 2017 pela ICO (International Coffee Organization) aponta o país como sexto colocado mundial no consumo de café, com uma média de 7,9 kg por…
Rock n’ Roll + Café, por que não?
Tão amado por uns e odiado por outros, o Rock n’ Roll jamais saiu de cena e continua firme e forte energizando todas as gerações.
Kafeterija – Belgrado, Sérvia
Você consegue imaginar como é a mistura café e balada? Na Sérvia, nossa última adversária na fase de grupos da Copa, as pessoas gostam tanto de café que o esquenta pré-balada acontece na cafeteria. E às vezes a balada acontece…
Cafeteria Privilegios – Costa Rica
Nossa segunda adversária na copa é a Costa Rica, uma das maiores produtoras de café das Américas. Isso se deve ao fato de o país produzir café desde o século XVIII, ter sido o primeiro país centro-americano a cultivar o…
Café: aliado nos tratamentos estéticos
O café, além das suas formas convencionais de utilização pode ser um ótimo aliado nos tratamentos estéticos. Confere aí as funcionalidades estéticas do café, separadas especialmente para o fechamento da Semana da Mulher. ESFOLIANTE NATURAL O café é um esfoliante…
Cafés gelados: energia para o verão
Fanáticos por café dificilmente dispensam a bebida, mesmo durante o verão. Para deixar a combinação calor x cafezinho mais refrescante, sem abrir mão do sabor único do grão, os cafés gelados são excelentes alternativas. Existe uma infinidade de combinações geladas,…
5 dicas para deixar o seu café delicioso
O cuidado com os acessórios é o segredo para uma bebida saborosa Nada como preparar um café fresquinho, sentir o aroma despertado pela água quente passando pelo pó e provar uma bebida de qualidade, não é mesmo? Mas e depois…