Dicas
Receitas, notícias, curiosidades e muito mais sobre o mundo do café você encontra aqui. Prepare uma boa xícara e aproveite a leitura!
Leituras, dicas e um cafezinho!
Hoje, 29 de outubro, é comemorado o Dia Nacional do Livro! A data é uma homenagem à fundação, em 1810, da Biblioteca Nacional, maior biblioteca da América Latina e, segundo a Unesco, uma das 10 maiores do mundo.
Café coado x Café espresso
O livro História do Café, de Ana Luiza Martins, explica que a popularização da bebida se deu pelo velho coador de pano, forma que os europeus, anos atrás, preparavam o cafezinho nas cafeterias das grandes cidades. E, desta mesma forma, de…
As diferentes formas de preparar o café
O café é uma das bebidas mais consumidas do mundo – principalmente no Brasil e nos Estados Unidos – mas, nem sempre o café foi uma bebida desejada. Até o ano 1.000 D.C. o café, que é originário da Etiópia, era usado como um…
Os 10 profissionais que mais consomem café
O site CareerBuilder, em parceria com a rede Dunkin’ Donuts, repetiu a pesquisa feita no ano passado para saber quais profissionais consomem mais café e, diferente do estudo anterior – que apontava os cientistas no topo da lista – este ano quem lidera o…
O café pelo mundo!
Espresso, com leite, cappuccino, extra forte, e por aí vai! O assunto por aqui é sempre café, seus benefícios, modos de preparo e curiosidades. Mesmo sendo uma bebida com muitos pontos positivos, já vimos por aqui que ela sofreu algumas tentativas de ser banida, sendo…
Já pensou em viver sem café?
Adoramos um cafezinho e nunca pensamos em abandonar nosso energético natural. Afinal, além de nos despertar todos os dias, a bebida também ameniza as dores musculares, evita a amnésia pós-bebedeira, e ajuda a reduzir o risco de morte. Mas você sabia que, ao longo…
Máquina de café sobre rodas
Uma máquina de café espresso sobre rodas que mói os grãos a partir da energia gerada pelas pedaladas do vendedor? Sim, é isso mesmo! Construída a partir de um triciclo reciclado, a engenhoca dispensa o uso de eletricidade e serve…
Eu só quero café!
Hoje, 28 de setembro, o cantor, produtor e multi-instrumentista Tim Maia completaria 70 anos de idade. Nascido no Rio de Janeiro, Tim é reconhecido mundialmente com um dos maiores ícones da música brasileira e também por introduzir o estilo soul…
Cafeína alivia sintomas da asma
Mais um benefício do café para a saúde: o alívio dos sintomas da asma! Pesquisadores americanos, após analisarem alguns resultados, em testes clínicos, do efeito da cafeína em pessoas que sofrem com asma, perceberam que o consumo da substância – uma…
A flor do café!
Aqui no blog já falamos de diversos assuntos que envolvem o café, como seus benefícios para a saúde, sua ‘ajudinha’ na hora das atividades físicas e até mesmo da sua relação com músicas, filmes e seriados. Hoje, vamos contar para…
Café ameniza dores musculares
Depois de um dia inteiro de trabalho, principalmente em frente ao computador, você sente dores musculares nos ombros e no pescoço? Tomar café pode ajudar!
Escolha o seu café!
Com os amigos, no trabalho, acompanhando um bom livro ou filme, o cafezinho parece mesmo combinar com qualquer situação e ser uma excelente companhia. Mas, entre um espresso e um cappuccino, você saberia qual deles escolher? De acordo com a barista Cristine…