Dicas
Receitas, notícias, curiosidades e muito mais sobre o mundo do café você encontra aqui. Prepare uma boa xícara e aproveite a leitura!
Estudantes visitam o Meridiano e tiram dúvidas sobre café
Durante todo o ano o Café Meridiano recebe várias visitas. No ano passado foram mais de 15 visitas e pelo visto o número vai ser superado este ano. Quem nos visitou esta semana foram os alunos do segundo período do…
Especial Máquina de Café [3/3] – Respostas e dicas para fazer um bom café espresso
Depois de ler um texto explicando o que você precisa saber antes de comprar uma máquina de café e outro sobre como escolher uma máquina de café, agora vamos ao recheio sabor Meridiano: respostas a dúvidas e dicas de como preparar um…
Especial Máquina de Café [2/3] – Como escolher uma máquina de café?
Depois de listar sua necessidade principal, para qual finalidade será utilizada a máquina, quantas xícaras em média deverá servir e seu nível de habilidade para extração de café (se você não viu, confira o post anterior); chegou a hora de…
Especial Máquina de Café [1/3] – O que você precisa saber antes de comprar uma máquina de café
Paixão de muita gente, o café espresso tem um modo específico para ser feito. Não é tão simples como o café coado, que basta colocar o pó, esquentar a água e coar. É um pouco diferente, mas não necessariamente complicado.…
Café: paixão nacional já pesa quase 5 quilos!
O Café Meridiano tem o prazer de divulgar uma notícia que nem é tão novidade assim: os brasileiros estão mais cafeínados! Isso mesmo, segundo informações da ABIC (Associação Brasileira da Indústria de Café), o consumo per capita de café torrado…
Café faz bem pra ressaca
Estudo publicado na revista científica “PLoS One”, revelou aquilo que muita gente já comprovou após ter extrapolado um pouco em uma festa: café ajuda a curar ressaca. A pesquisa testou os efeitos de pequenas doses de álcool (etanol) em roedores.…
Como beber café no Verão?
O Verão chega e os que gostam de café sofrem para manter o hábito de beber um cafezinho em meio ao calor. Café é uma bebida que faz bem à saúde e esses benefícios não podem se ausentar em nenhum…
Jovens aprendem a importância do café nos estudos e no trabalho
O final do ano já começa a chegar e as aulas entram naquele ritmo mais devagar, né? Por isso, nada melhor que um cafezinho para os estudantes não desanimarem! Foi o que fez a turma 141 do Programa Adolescente Aprendiz…
Que tal ver o café de uma maneira criativa?
Como você bebe café? Bebe em xícara, em caneca tradicional ou em uma caneca divertida? Prefere um cafezinho tradicional, um espresso bem concentrado ou gosta de experimentar uma nova receita? No Dia da Criatividade o Café Meridiano convida você a…
Dicas valiosas de como preparar um bom café
Depois de ver o vídeo do Minuto Meridiano explicando como preparar café, você percebeu que fazer um cafezinho não tem muito mistério, né? Pois hoje o Meridiano vai te mostrar algumas dicas que ajudam a melhorar ainda mais esta bebida…
Dúvida: Café faz bem ou não?
Muita gente que acompanha o blog do Café Meridiano deve se perguntar porque que a gente tanto diz que o café faz bem se até pouco tempo atrás ouvíamos dizer que ele faz mal. A dúvida não é a toa:…
Quer resolver um problema? Antes, beba café.
Você já deve ter se deparado com algum problema que parecia não ter solução, certo? Agora veja esta dica de hoje do Café Meridiano, pois vai te ajudar muito na hora de encontrar a melhor saída: toda vez que você…