Mais uma boa notícia para quem gosta de café: a prevenção de danos na retina! Segundo uma pesquisa publicada no Journal of Agricultural and Food Chemistry, o café pode prevenir a deterioração da visão e afastar uma possível cegueira causada pela degeneração da retina – devido a problemas como: glaucoma, envelhecimento e diabetes.

O café puro possui, em média, apenas 1% de cafeína, mas contém de 7% a 9% de ácido clorogênico, um forte antioxidante que impede a degeneração da retina em ratos.

O que é retina?

A retina é uma camada de um fino tecido que fica na parte traseira do olho, com milhões de células sensíveis à luz e outras células nervosas que recebem e organizam a informação visual. Ela também é um dos tecidos mais metabolicamente ativos, exigindo grandes quantidades de oxigênio. A falta de oxigênio e a produção de radicais livres levam a um dano no tecido e até mesmo a perda da visão.

Fonte: Peabirus

Café Meridiano, um jeito café de prevenir danos na retina.