Gemada de Café Meridiano

Quer uma sobremesa fácil de fazer sem perder o gostinho e aroma do nosso cafezinho? Prepare uma gemada de café agora mesmo.

Ingredientes:

•  2 gemas – temperatura ambiente;
• 4 colheres de açúcar;
• ½ xícara de licor de café;
• ½ xícara de Café Meridiano Tradicional;
• 5 cerejas em calda, cortadas em lasquinhas;
• 1 folhinha de hortelã;

Modo de preparo:

Bata as gemas com o açúcar até obter uma pasta espumosa. Coloque o licor e o café em um recipiente e bata muito bem. Despeje numa cumbuca que possa ir ao forno médio até que gratine levemente. Enfeite com cereja e a folhinha de hortelã.