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Receitas, notícias, curiosidades e muito mais sobre o mundo do café você encontra aqui. Prepare uma boa xícara e aproveite a leitura!
Café Meridiano lança nova embalagem da versão Extra Forte
Novidades em 2015! Já é possível encontrar nos supermercados a nova versão a vácuo do Café Meridiano Extra Forte. A renovação da embalagem das atualizações que começaram com o Café Meridiano Extra Forte (versão almofada) e o Café Meridiano Tradicional.
Café pode ser bom para o fígado
Um estudo publicado na revista Hepatology mostrou que beber café, independente do teor de cafeína, pode estar associado a baixos níveis de enzimas anormais do fígado. Pesquisadores deste estudo utilizaram dados da Pesquisa Nacional de Saúde e Nutrição dos Estados…
Café via drone!
Um drone para entregar cafés! Essa é a ideia da A-lab, um centro para novas mídias e startups de tecnologias, localizada em Amsterdam (Holanda). Trata-se do The Coffee Copter e ele funciona da seguinte forma: o cliente, através de um aplicativo…
As pessoas não gostam do seu café?
Não há nada mais decepcionante do que dar um gole em um café ruim, não é mesmo? Para evitar essa situação desagradável reunimos nesse post algumas razões que podem ter levado a preparação do café a uma grande frustração: o…
The Coffee Collective: um jeito diferente de apreciar o café!
Opções diferenciadas! No The Coffee Collective os clientes têm à disposição combinações seletas e bem elaboradas para acompanhar aquele cafezinho. A cafeteria, localizada na Dinamarca, é uma sociedade entre quatro dos principais baristas da Europa – e promete deixar qualquer…
O que o atendente da cafeteria adoraria te dizer?
Para muitos, o dia só começa depois de uma boa xícara de café! Alguns preparam a bebida em casa mesmo e outros costumam apreciar o cafezinho em algum local próximo do trabalho. Quem gosta mesmo de café sempre encontra tempo…
A cor da xícara pode influenciar no sabor do seu café
Em um artigo recente publicado pelo site Flavour, cientistas australianos procuraram saber se a nossa percepção do café poderia ser influenciada pela cor da xícara. E acredite, os resultados sugerem que essa hipótese pode ser verdadeira. No primeiro experimento os…
Café, manteiga e óleo de coco
Um novo tipo de “mistura” tem chamado a atenção nos Estados Unidos e no Reino Unido. Trata-se do café com manteiga e óleo de coco. Inventada pelo americano Dave Asprey, a combinação promete aumentar o nível de energia e a…
Milhares de copos de café e o rosto do guerreiro Thor
Depois de um mosaico feito com 6.610 copos de café em Israel – homenageando Shimon Peres – e de um painel gigante na Rússia feito com grãos de café, chegou a vez do personagem Thor ganhar a sua versão cafeinada.…
Câmeras GoPro mostram etapas da torra do café
Como é feita a torra do café? Se você sempre teve essa curiosidade, chegou a hora de conhecer um pouco melhor sobre esse processo. Algumas câmeras GoPro foram instaladas dentro de um torrador e mostram tudo o que acontece por…
Os benefícios do café para a saúde!
O café pode ser um aliado do corpo e da mente! Para comprovar isso você confere aqui doze vantagens da bebida, que você pode apreciar pela manhã, depois to almoço ou no cafezinho da tarde. Lembrando que o consumo deve ser feito com moderação.…
Café pode prevenir o Alzheimer
Segundo uma pesquisa publicada pelo Instituto de Informação Científica Sobre o Café, beber de três a cinco xícaras de café por dia pode ajudar a proteger contra o Alzheimer. A chance de desenvolver a doença, de acordo com cientistas, cai…