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Receitas, notícias, curiosidades e muito mais sobre o mundo do café você encontra aqui. Prepare uma boa xícara e aproveite a leitura!
Café, talento e muita criatividade
Michael Breach é um dos artistas mais especializados nos Estados Unidos quando o assunto é arte no café e seus desenhos no cafezinho são feitos para eventos especiais, publicidade e projetos criativos em todo o mundo. Michael começou com imagens…
Como caminhar sem derrubar o café da xícara?
Por que o café sempre cai da xícara? Em uma pesquisa cientistas da Universidade da Califórnia descobriam que, ao caminhar com uma xícara de café na mão, estamos indo contra a natureza do nosso corpo e, assim, derramar o café…
Dicas, preparo e curiosidades
Já listamos por aqui muitas curiosidades, mitos, verdades e formas de preparar o café. Mas, como sabemos que informação nunca é demais, reunimos nesse post outras dicas para te ajudar a entender e apreciar – ainda mais – um bom…
Café passado no filtro de papel é o preferido dos brasileiros
Uma pesquisa realizada na internet, feita pela Associação Brasileira da Industria do Café (Abic), com a participação espontânea de mais de 7 mil pessoas entre junho e setembro de 2014, mostrou que os brasileiros preferem o café passado no filtro…
O que você precisa saber sobre café!
Quais são os países que dominam o mercado de café? E os que mais consomem? Quantas xícaras de café são consumidas no mundo por dia? Qual a força do café na economia? Quantos tipos de café existem? São muitas dúvidas!…
Consumo de cafeína: quais são os benefícios?
Quem consegue ficar sem um cafezinho logo pela manhã ou depois do almoço? Essa bebida, tão presente no nosso dia a dia, contém uma substância que envolve mitos e verdades: a cafeína, que pode causar diferentes efeitos no organismo de…
DNA pode determinar a quantidade de café que cada pessoa bebe
Você sabia que o DNA pode determinar a quantidade de café que cada pessoa bebe? E, recentemente, um grande estudo identificou alguns genes que podem desempenhar esse papel. Variações desses genes são capazes de modificar o efeito do café na…
Consumo de café pode proteger contra câncer de mama
Mais um pouco sobre café e saúde! De acordo com uma pesquisa publicada na Breast Cancer Research, o café pode proteger as mulheres de uma forma agressiva de câncer de mama, especialmente se tomadas cinco ou mais xícaras por dia.…
Um café com 1.088 amigos!
Quantos amigos você tem no Facebook? Conhece pessoalmente todos eles? Sem dúvida algumas pessoas desconhecidas fazem parte da sua rede e acompanham suas postagens diariamente. Percebendo isso, Matt Kulesza, um estudante de 28 anos que mora em Melbourne, Austrália, teve…
Dia Mundial do Coração
Hoje é o Dia Mundial do Coração! S2 E para mostrar que o café tem tudo a ver com essa data decidimos reunir aqui alguns posts que mostram os benefícios dessa relação. Consumo de café não prejudica o coração De…
Meridiano Caps: conheça a origem do primeiro lote
A cada lote o Meridiano Caps apresentará ao consumidor características e sabores surpreendentes! E para começar, a matéria-prima de estreia tem uma origem clássica quando o assunto é a produção de café de qualidade no Brasil – o Cerrado Mineiro. Essa…
Jeff Newton e suas incríveis fotografias cafeinadas
Na época em que trabalhou em um café no Arizona (EUA), o fotógrafo Jeff Newton se tornou um apaixonado pela bebida, tanto que se casou dentro de uma cafeteria! Hoje ele passa a maior parte do seu tempo fotografando para…