Blog
Receitas, notícias, curiosidades e muito mais sobre o mundo do café você encontra aqui. Prepare uma boa xícara e aproveite a leitura!
Café passado no filtro de papel é o preferido dos brasileiros
Uma pesquisa realizada na internet, feita pela Associação Brasileira da Industria do Café (Abic), com a participação espontânea de mais de 7 mil pessoas entre junho e setembro de 2014, mostrou que os brasileiros preferem o café passado no filtro…
O que você precisa saber sobre café!
Quais são os países que dominam o mercado de café? E os que mais consomem? Quantas xícaras de café são consumidas no mundo por dia? Qual a força do café na economia? Quantos tipos de café existem? São muitas dúvidas!…
Consumo de cafeína: quais são os benefícios?
Quem consegue ficar sem um cafezinho logo pela manhã ou depois do almoço? Essa bebida, tão presente no nosso dia a dia, contém uma substância que envolve mitos e verdades: a cafeína, que pode causar diferentes efeitos no organismo de…
DNA pode determinar a quantidade de café que cada pessoa bebe
Você sabia que o DNA pode determinar a quantidade de café que cada pessoa bebe? E, recentemente, um grande estudo identificou alguns genes que podem desempenhar esse papel. Variações desses genes são capazes de modificar o efeito do café na…
Consumo de café pode proteger contra câncer de mama
Mais um pouco sobre café e saúde! De acordo com uma pesquisa publicada na Breast Cancer Research, o café pode proteger as mulheres de uma forma agressiva de câncer de mama, especialmente se tomadas cinco ou mais xícaras por dia.…
Um café com 1.088 amigos!
Quantos amigos você tem no Facebook? Conhece pessoalmente todos eles? Sem dúvida algumas pessoas desconhecidas fazem parte da sua rede e acompanham suas postagens diariamente. Percebendo isso, Matt Kulesza, um estudante de 28 anos que mora em Melbourne, Austrália, teve…
Dia Mundial do Coração
Hoje é o Dia Mundial do Coração! S2 E para mostrar que o café tem tudo a ver com essa data decidimos reunir aqui alguns posts que mostram os benefícios dessa relação. Consumo de café não prejudica o coração De…
Meridiano Caps: conheça a origem do primeiro lote
A cada lote o Meridiano Caps apresentará ao consumidor características e sabores surpreendentes! E para começar, a matéria-prima de estreia tem uma origem clássica quando o assunto é a produção de café de qualidade no Brasil – o Cerrado Mineiro. Essa…
Jeff Newton e suas incríveis fotografias cafeinadas
Na época em que trabalhou em um café no Arizona (EUA), o fotógrafo Jeff Newton se tornou um apaixonado pela bebida, tanto que se casou dentro de uma cafeteria! Hoje ele passa a maior parte do seu tempo fotografando para…
Ele compra e leva café para pacientes com câncer
Harry Dandison Dewey, mais conhecido como Dan, mora em Michigan (Estados Unidos) e compra café – vários cafés – diariamente. Mas as bebidas não são para ele! Há alguns anos atrás Dan começou a comprar café para o seu pai,…
Jornalistas e policiais são os profissionais que mais bebem café
Quais são os profissionais que mais consomem café? De acordo com uma pesquisa recente da NHS Choices, os jornalistas e policiais estão no topo da lista, com média entre quatro e cinco copos por dia. Também fazem parte desse ranking…
O que o café faz com o seu corpo!
Um café para acordar, para encarar a reunião ou incrementar aquele encontro com os amigos. O cafezinho vai bem a qualquer hora! Mas, quais são mesmo os efeitos que essa bebida – e suas substâncias – causam no nosso organismo?…