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Receitas, notícias, curiosidades e muito mais sobre o mundo do café você encontra aqui. Prepare uma boa xícara e aproveite a leitura!
O que aconteceu em mais um Curso de Barista!
Nos dias 22, 23 e 24 de julho aconteceu, na sede do Sindbares em Vitória/ES, mais uma edição do Curso de Barista promovido pelo Café Meridiano. As aulas tem como objetivo apresentar noções do barismo para capacitação profissional e são…
Café contra a obsolescência programada
Você provavelmente já ouviu alguém dizer que hoje em dia os produtos não são feitos para durar, como uma televisão – que antes ficava na sala por 8 ou 10 anos e agora é trocada depois de pouco tempo. E…
Café com consciência
Você conferiu aqui mesmo em nosso blog que o café pode deixar as pessoas mais honestas. Conferiu também que em uma cafeteria nas Filipinas não há atendentes e o cliente paga pelo que pegar. E parece que essa prática está…
Café tem que ser Meridiano!
Como fazer para acordar com disposição, manter o foco durante todo o dia e ainda renovar as energias? Só mesmo com café. E não pode ser qualquer café, tem que ser Meridiano! É o que você vai conferir na nossa…
10 motivos para amar ainda mais o café
Normalmente, quando tomamos um café, temos o hábito (pelo menos a maioria) de jogar fora os grãos ou o pó usados no preparo da bebida. Entretanto, reutilizá-los é uma ideia que pega bem, pois desta forma, fazemos nossa parte na…
Problemas com a memória? Tome café!
Já sentiu uma vontade irresistível de tomar café enquanto estuda? Você sabia que ele pode ajudar você a memorizar melhor o conteúdo estudado para uma prova, por exemplo? Se não, é bom começar a pensar no assunto e colocar a…
Café ajuda a evitar a depressão
Um estudo publicado no “Archives of Internal Medicine”, que acompanhou um grupo desde 1996, afirma que as mulheres são duas vezes mais propensas a sofrerem de depressão que os homens. Entretanto, entre aquelas que consomem 4 ou mais xícaras de…
Projeto Hands: café e arte
Em tempos de imediatismo e automação, manter-se fiel à história e a tradição é tarefa cada vez mais rara de se observar. Em uma série chamada “Hands”, 35 artistas e designers subvertem esta máxima e expressam com leveza o trabalho…
Café pode deixar as pessoas mais honestas
De acordo com pesquisas de universidades americanas, o café pode ajudar funcionários a serem mais honestos. Como? Segundo o estudo, além de despertar, o cafezinho é uma arma contra a tentação de fazer algo errado no trabalho. Os professores da…
Meridiano Pratice: mais uma novidade saborosa!
Às vezes surge aquela vontade de beber algo diferente e saboroso, não é mesmo? Mas, nem sempre temos tempo para preparar ou nos faltam alguns ingredientes. Pensando nisso lançamos o Meridiano Pratice! São sachês que proporcionam, por exemplo, o preparo…
Café pode se tornar biocombustível
E o cafezinho cada vez mais mostra a sua versatilidade! De acordo com pesquisas da Universidade de Bath, no Reino Unido, o café é um grande promissor na área de biocombustíveis. Os cientistas descobriram que as sobras ou resíduos produzidos…
Os diferentes cafés da manhã ao redor do mundo
Como muitos dizem, o café da manhã é a refeição mais importante do dia. Mas, ela costuma variar muito de acordo com o país. Foi justamente por isso que Victoria Philpott (travel blogger) decidiu viajar por aí e registrar as…