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Receitas, notícias, curiosidades e muito mais sobre o mundo do café você encontra aqui. Prepare uma boa xícara e aproveite a leitura!
Um barista no seu celular!
Já pensou em ter um barista – ao seu dispor a qualquer momento – com diversas dicas de como preparar cafés? Pois essa é a proposta do Great Coffee App, desenvolvido com a colaboração de um barista com dez anos…
Tire suas dúvidas sobre o café verde
Hoje já é possível afirmar, com o auxílio de algumas pesquisas, que o consumo do café torrado pode proporcionar muitos benefícios ao organismo. Mas, e o que dizer sobre o grão de café verde? Confira abaixo algumas informações e esclareça…
A companhia ideal para o seu dia
Aqui no nosso blog você já conheceu boa parte da família Meridiano, como o café Extra Forte, a linha de cappuccinos, o Classic em grão, nossas canecas e até as xícaras temáticas. E hoje é dia de falar um pouco…
Cafeteria para as crianças!
Uma cafeteria pensada para as crianças. É isso mesmo! Na Coréia do Sul um empresário montou o ‘Kids Cafe Picollo’, um espaço inteiramente destinado à diversão dos pequenos, onde as cadeiras e mesas são mais baixas que as convencionais e…
Cafeína melhora a performance em atividades de força e resistência
Na busca pela melhora da performance em atividades de força e resistência, diversos recursos ergogênicos (substâncias capazes de aprimorar a capacidade de realizar um trabalho físico ou desempenho atlético, muito utilizado por atletas de alto rendimento) são utilizados com a…
Decorações e arte na xícara de café
No Japão é possível apreciar um café que, além de saboroso, é muito criativo! Isso porque em uma das cafeterias de Tóquio o barista Kohei Matsuno não se contenta apenas em fazer um bom café. Há quatro anos, percebendo que…
Café Meridiano na feira Casares 2013!
Os noivos da Grande Vitória que pensam em planejar o casamento puderam conhecer diversas opções de fornecedores do segmento na feira Casares, que aconteceu nos dias 26 e 27 de novembro na Serra. O evento contou com mais de vinte…
Café melhora o fluxo sanguíneo
Você já viu – inclusive por aqui – estudos que sugerem que o café faz bem ao coração. E agora, uma nova pesquisa realizada no Japão ajuda a entender de que forma isso acontece. De acordo com as conclusões do…
Consumo de café pode combater a celulite
Uma das alternativas mais conhecidas para o tratamento da celulite é o uso da cafeína. Considerada um grande agente lipolítico, ela é capaz de quebrar gordura e, supostamente, facilitar o combate aos temidos ‘furinhos’. Mas, mesmo com toda a fama,…
Muitos cafés e aprendizado em mais um Curso de Barista!
Expert no preparo do café e profundo conhecedor do fruto – desde o processo de plantio até o resultado final, na xícara. Este é o barista, um profissional que também tem atuação fundamental na divulgação do produto junto ao consumidor…
Londres, cafés e muitas ideias originais!
A Grã-Bretanha é uma nação conhecida no mundo todo pelo seu consumo de chá. Segundo o Conselho Britânico de Chá, cerca de 165 milhões de xícaras são consumidas por dia. Não podemos dizer a mesma coisa do café! Por lá…
Casal coleciona mais de 800 xícaras de café
Paulo e Carla Noznica (foto) vivem na capital paulista e são casados há dez anos. Em 2007, iniciaram juntos uma atividade que virou paixão: colecionar xícaras de café! Hoje, são mais de 800, que vieram de quase todos os estados…