Blog
Receitas, notícias, curiosidades e muito mais sobre o mundo do café você encontra aqui. Prepare uma boa xícara e aproveite a leitura!
Decorações e arte na xícara de café
No Japão é possível apreciar um café que, além de saboroso, é muito criativo! Isso porque em uma das cafeterias de Tóquio o barista Kohei Matsuno não se contenta apenas em fazer um bom café. Há quatro anos, percebendo que…
Café Meridiano na feira Casares 2013!
Os noivos da Grande Vitória que pensam em planejar o casamento puderam conhecer diversas opções de fornecedores do segmento na feira Casares, que aconteceu nos dias 26 e 27 de novembro na Serra. O evento contou com mais de vinte…
Café melhora o fluxo sanguíneo
Você já viu – inclusive por aqui – estudos que sugerem que o café faz bem ao coração. E agora, uma nova pesquisa realizada no Japão ajuda a entender de que forma isso acontece. De acordo com as conclusões do…
Consumo de café pode combater a celulite
Uma das alternativas mais conhecidas para o tratamento da celulite é o uso da cafeína. Considerada um grande agente lipolítico, ela é capaz de quebrar gordura e, supostamente, facilitar o combate aos temidos ‘furinhos’. Mas, mesmo com toda a fama,…
Muitos cafés e aprendizado em mais um Curso de Barista!
Expert no preparo do café e profundo conhecedor do fruto – desde o processo de plantio até o resultado final, na xícara. Este é o barista, um profissional que também tem atuação fundamental na divulgação do produto junto ao consumidor…
Londres, cafés e muitas ideias originais!
A Grã-Bretanha é uma nação conhecida no mundo todo pelo seu consumo de chá. Segundo o Conselho Britânico de Chá, cerca de 165 milhões de xícaras são consumidas por dia. Não podemos dizer a mesma coisa do café! Por lá…
Casal coleciona mais de 800 xícaras de café
Paulo e Carla Noznica (foto) vivem na capital paulista e são casados há dez anos. Em 2007, iniciaram juntos uma atividade que virou paixão: colecionar xícaras de café! Hoje, são mais de 800, que vieram de quase todos os estados…
Qual a melhor hora para tomar café?
Segundo cientistas norte-americanos, a melhor hora para tomar a sua dose diária de cafeína é no período entre 9h e 11h30 da manhã, e não logo ao acordar – como muitos pensam. Isso tem a ver com o modo como…
Cappuccino Meridiano faz sucesso em Colatina
Desde 1997 em parceria com o Meridiano, a ZAM Conveniências é o único estabelecimento desse segmento aberto 24 horas em Colatina. E, independente do dia e da hora, uma das bebidas mais procuradas no local é o cappuccino, na maioria…
Pegue seu café e viaje pela Colômbia!
Depois da Itália, Finlândia, Coréia, Turquia e Japão, a viagem cafeinada de hoje é pela Colômbia, um país famoso por seu café de alta qualidade e onde é popularmente chamado de ‘tinto’. De acordo com os colombianos, não existe no…
Dicas e café para você comemorar o Dia Nacional do Livro
Hoje é o Dia Nacional do Livro! E você sabe por que essa data é comemorada no dia 29 de outubro? É porque foi nesse mesmo dia que, em 1810, a Real Biblioteca Portuguesa foi transferida para o Brasil e…
Israelenses montam mosaico gigante com copos de café
Voluntários de Tel Aviv, em Israel, criaram um mosaico gigante em homenagem ao aniversário de 90 anos do presidente Shimon Peres, montado com 6.610 copos de café de diferentes tonalidades.