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Receitas, notícias, curiosidades e muito mais sobre o mundo do café você encontra aqui. Prepare uma boa xícara e aproveite a leitura!
Compre a sua máquina de café!
A hora do cafezinho é o momento mais gostoso do dia, seja quando estamos com os colegas de trabalho, amigos, família, lendo um livro, assistindo a um filme ou até mesmo sozinhos na frente do computador. E na empresa este…
A história do café
Você que costuma apreciar o seu cafezinho todos os dias, sabe a história do grão e como ele chegou no Brasil? Atualmente, o café é a bebida mais consumida no País depois da água. Mas, até atingir esse patamar, houve…
Cafezinho finlandês
Depois de viajar pela Suíça e pela Itália, chegou a vez da Finlândia, país com maior consumo de café per capita do mundo. Cada finlandês consome cerca de 12 quilos de café por ano, ou seja, perto de um quilo por mês. É…
Criatividade e aprendizado no Curso de Latte Art
Hoje foi dia de aprender um pouco sobre as técnicas de Latte Art. Em mais um curso oferecido pelo Café Meridiano na sede do Sindbares, os alunos – orientados pela barista Tatiane Rodrigues e pela nossa equipe de profissionais –…
Muito aprendizado em mais um Curso de Barista
Esta semana aconteceu, na sede do Sindbares, mais um Curso de Barista promovido pelo Café Meridiano. Nos três dias de muito aprendizado (09, 10 e 11 de abril) a turma teve contato com diversos assuntos, como a história do café, o manejo…
O café de todo dia!
Nas relações do dia a dia, como pais e filhos, irmãos, amigos, colegas de trabalho, marido e mulher e tantas outras é muito fácil perceber a presença do café, não é mesmo? Em quase todos os momentos ele está presente,…
Pausa para o café na padaria Pão Bonito
Antes das 6 horas da manhã já é possível sentir o cheiro de pão quentinho na região de Cruzeiro do Sul, em Cariacica. E ele vem direto da padaria Pão Bonito, presente há 16 anos no bairro, levando sabor e…
Carro movido a café bate recorde de velocidade
Já imaginou um carro movido a café? Isso é possível! E melhor, ele também pode quebrar recorde de velocidade. Foi justamente isso que aconteceu na Inglaterra. Um carro que usa café como combustível bateu o recorde para um veículo movido…
Um café criativo!
A hora do café é a melhor hora do dia, não é mesmo? E, como já vimos por aqui, ela sempre pode ficar um pouco mais criativa e divertida com a presença de algumas xícaras e canecas que tem um design um pouco ‘diferente’. E…
Que tal um café no Japão?
Depois de conferir as curiosidades do café em algumas partes do mundo, especialmente Suíça e Itália, chegou a vez de viajarmos um pouco mais longe. No Japão, o famoso cafezinho que consumimos por aqui a qualquer hora e momento tem uma imagem completamente…
Cafeína reduz risco de acidentes
Uma pesquisa australiana divulgada no site periódico British Medical Journal (BMJ) concluiu que motoristas de caminhão ou outros veículos de uso comercial que consomem cafeína antes de dirigir correm um risco menor de se envolverem em acidentes de trânsito do…
Celebre a Páscoa com chocolate e café!
A Páscoa está quase chegando e com ela vem aquela vontade de apreciar os mais diversos doces e chocolates, não é mesmo? E quem disse que o café precisa ficar de fora dessa celebração? Com imaginação e criatividade é possível…