Blog
Receitas, notícias, curiosidades e muito mais sobre o mundo do café você encontra aqui. Prepare uma boa xícara e aproveite a leitura!
Café contra depressão
Mais notícias – boas notícias – envolvendo café e saúde! E, desta vez, em especial para as mulheres. Pesquisadores da Escola de Saúde Pública de Harvard descobriram que beber de duas a três xícaras de café por dia pode diminuir em até…
Os primeiros cafés de Vitória
Você já teve curiosidade de conhecer o passado da sua cidade e, principalmente, a ligação que ele tem com o café? Nós conseguimos resgatar algumas informações sobre as antigas cafeterias de Vitória
Mais visitas na sede do Café Meridiano
Ontem foi dia de mais uma visita à fábrica do Café Meridiano! Por intermédio do Incaper (Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural), produtores equatorianos que realizam um intercâmbio na região a fim de conhecer melhor a produção…
Cuidados ao armazenar o seu café
Comprar o pó de café de qualidade, utilizar a medida exata no preparo e acertar na temperatura da água são algumas dicas que você já conferiu por aqui quando falamos sobre como preparar um bom café. Mas, além disso, outros cuidados também são…
Compre a sua máquina de café!
A hora do cafezinho é o momento mais gostoso do dia, seja quando estamos com os colegas de trabalho, amigos, família, lendo um livro, assistindo a um filme ou até mesmo sozinhos na frente do computador. E na empresa este…
A história do café
Você que costuma apreciar o seu cafezinho todos os dias, sabe a história do grão e como ele chegou no Brasil? Atualmente, o café é a bebida mais consumida no País depois da água. Mas, até atingir esse patamar, houve…
Cafezinho finlandês
Depois de viajar pela Suíça e pela Itália, chegou a vez da Finlândia, país com maior consumo de café per capita do mundo. Cada finlandês consome cerca de 12 quilos de café por ano, ou seja, perto de um quilo por mês. É…
Criatividade e aprendizado no Curso de Latte Art
Hoje foi dia de aprender um pouco sobre as técnicas de Latte Art. Em mais um curso oferecido pelo Café Meridiano na sede do Sindbares, os alunos – orientados pela barista Tatiane Rodrigues e pela nossa equipe de profissionais –…
Muito aprendizado em mais um Curso de Barista
Esta semana aconteceu, na sede do Sindbares, mais um Curso de Barista promovido pelo Café Meridiano. Nos três dias de muito aprendizado (09, 10 e 11 de abril) a turma teve contato com diversos assuntos, como a história do café, o manejo…
O café de todo dia!
Nas relações do dia a dia, como pais e filhos, irmãos, amigos, colegas de trabalho, marido e mulher e tantas outras é muito fácil perceber a presença do café, não é mesmo? Em quase todos os momentos ele está presente,…
Pausa para o café na padaria Pão Bonito
Antes das 6 horas da manhã já é possível sentir o cheiro de pão quentinho na região de Cruzeiro do Sul, em Cariacica. E ele vem direto da padaria Pão Bonito, presente há 16 anos no bairro, levando sabor e…
Carro movido a café bate recorde de velocidade
Já imaginou um carro movido a café? Isso é possível! E melhor, ele também pode quebrar recorde de velocidade. Foi justamente isso que aconteceu na Inglaterra. Um carro que usa café como combustível bateu o recorde para um veículo movido…