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Receitas, notícias, curiosidades e muito mais sobre o mundo do café você encontra aqui. Prepare uma boa xícara e aproveite a leitura!
Um bolo para você brilhar
Que todos somos apaixonados por café já sabemos, mas dessa vez decidimos juntar esse amor com nossa paixão por bolos! Então, separa os ingredientes para fazer esse bolo delicioso, que com certeza vai te dar energia para brilhar! Ingredientes: 2…
Origem ESpecial
Sabe de onde eu venho? Venho de onde o sol brilha cedo entre as montanhas e aquece o orvalho nas folhas do cafezal, formando uma aroma único. Venho de uma terra de gente que trabalha e confia. Que se dedica…
Querida, virei barista!
Saudades de tomar aquela xícara de café especial feito nas cafeterias, não é? A gente entende. Mas não é porque o distanciamento social tá aí que vamos ficar sem aquele sabor diferenciado. Nessa pandemia muita gente se reinventou e foi…
AFINAL, O QUE TORNA UM CAFÉ ESPECIAL?
Venha mergulhar em uma saborosa jornada no universo dos cafés especiais Você sabe o que faz um café receber o título de Especial? Essa história começa desde o plantio, passando pela seleção dos melhores grãos e por suas características organolépticas,…
DE CHOCOLATE E CAFÉ O AMOR É FEITO
Vamos combinar: café e chocolate são duas delícias que deixam a vida da gente muito mais saborosa, não é mesmo? Então, para comemorar o dia do cacau no melhor estilo coffee lover, aqui vai uma receita deliciosa de café com…
OS BENEFÍCIOS DO CAFÉ PARA SEU CORPO
Muito além de aroma e sabor, o café traz bem-estar, disposição e inúmeros benefícios ao nosso organismo. Já tomou seu café hoje? Pois saiba então que, misturados ao sabor e aroma presentes em cada xícara, estão aliados importantes que trazem…
DA ENERGIA DA TERRA PARA O SABOR DA MESA
Do fruto na roça até o aroma inconfundível em sua xícara. O Meridiano te leva para conhecer os 10 passos do processo de produção do nosso delicioso café. Café é natureza, arte e muita ciência. Uma fruta sagrada que passa…
CAFÉ: ENERGIA PARA SEU CARNAVAL
Será que a mistura de café e carnaval dá samba? Confira nossas receitas e mergulhe com muita energia nessa deliciosa folia. O carnaval vem chegando e nada melhor que uma bebida saborosa, estimulante e saudável para encarar os dias de…
8 DICAS INFALÍVEIS PARA FAZER CAFÉ EM CASA
Quem resiste ao aroma e ao sabor de um delicioso café feito em casa? Nosso querido café continua sendo uma das bebidas mais consumidas do planeta. Seu sabor incomparável agrada paladares ao redor do mundo e técnicas apuradas para selecionar,…
Onde a mágica acontece! Conheça os tipos de filtragem do café.
Quem é coffee lover sabe que o processo de filtragem do café é fundamental para extrair o melhor dos componentes das partículas do pó por meio da água quente. Dependendo da temperatura e do tempo de contato adicionamos açúcares, acidez…
Novembro Azul é café e atitude
A campanha do Novembro Azul chega com tudo e vem trazendo um importante alerta aos homens sobre os cuidados com a saúde, em especial, na prevenção e combate ao câncer de próstata. A doença é o segundo tipo de câncer…
Café para você mandar muito no Enem
Sabia que o café pode te ajudar a se dar bem no Enem? Pois é, quem já está se preparando para as provas sabe que nosso cérebro produz uma substância química chamada Adenosina.Ela é um neurotransmissor que se acumula ao…