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Receitas, notícias, curiosidades e muito mais sobre o mundo do café você encontra aqui. Prepare uma boa xícara e aproveite a leitura!
Café Meridiano no Brasil Sabor Espírito Santo
Na noite de ontem aconteceu, no IlhaShows em Vitória, a festa de abertura do Brasil Sabor Espírito Santo e o Café Meridiano estava lá! O evento, organizado pelo Sindbares, acontece de 9 de maio a 9 de junho e é considerado…
Café contra a amnésia alcoólica
Já falamos por aqui que o cafezinho pode ajudar a curar a ressaca e espantar os sintomas da bebedeira. Agora, novas pesquisas mostram que algumas xícaras de café também podem te ajudar a escapar da amnésia alcoólica.
Silêncio!
É fato que estamos todos cercados diariamente por diversos tipos de sons, como uma música, o ruído dos carros, as pessoas falando e muito mais. Porém, em certos momentos, precisamos de um pouco de silêncio, seja para nos concentrar, meditar…
Café no cinema
Música, literatura, seriados e agora, cinema! Chegou a vez de mostrar o nosso querido cafezinho marcando presença nos filmes. Desde comédia, passando pelo drama e outros gêneros, a bebida é figurinha carimbada em diversas super produções. Para provar isso, vamos mostrar…
O despertar do café
Desde 1971 Sunalini Menon percorre a Índia em busca de regiões para plantação e desenvolvimento de produtos de qualidade. Hoje ela é considerada um verdadeiro guru do café na Ásia, aconselhando governos, empresas e consumidores sobre o produto. Segundo Sunalini,…
Consumo de cafeína durante a gravidez não prejudica o sono do bebê
Um estudo recente conduzido pela Universidade Federal de Pelotas (Rio Grande do Sul) mostrou que a ingestão de cafeína por gestantes ou mulheres que estão amamentando não interfere no sono dos bebês. O consumo de café durante a gravidez, como…
Aplicativo aponta a melhor hora para tomar café
Um aplicativo desenvolvido para o sistema Apple e Android, o Caffeine Zone, ajuda a calcular os níveis de cafeína ingeridos durante o dia e aponta qual a melhor hora para tomar café, de forma que o organismo retenha a maior…
Café ao som de Katy Perry
Katheryn Elizabeth Hudson, mais conhecida como Katy Perry, é uma das figuras mais conhecidas no cenário pop mundial atualmente. Nascida nos EUA, Katy começou sua carreira cantando em igrejas e chegou a lançar um álbum gospel. Em 2008 a cantora…
Estudantes do Ifes visitam o Café Meridiano
Ontem, 45 alunos do Instituto Federal do Espírito Santo (Ifes – Campus Itapina) do 4º período do curso superior de Agronomia conheceram as instalações do Café Meridiano. Acompanhados por José Claudio Valbuza, professor da disciplina de Economia Rural, os estudantes…
Café que dá samba!
No próximo ano uma das maiores escolas de samba do Rio de Janeiro, a Beija-Flor de Nilópolis, vai falar sobre o cavalo mangalarga marchador, com o enredo ‘Amigo Fiel’. Daí você deve estar se perguntando o que tem isso a…
Universidade do Café
O conhecimento e as técnicas que envolvem o nosso bom e velho cafezinho vão muito além do preparo ou da apreciação de uma xícara. E para demonstrar isso foi criado o mestrado em ciências do café, único no mundo, e…
Cafezinho capixaba
Reunir os amigos no fim de semana para tomar um café e colocar o papo em dia. Quem curte? E é óbvio que quando existem mais de uma pessoa à mesa os gostos costumam variar, principalmente em relação ao cafezinho.…