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Receitas, notícias, curiosidades e muito mais sobre o mundo do café você encontra aqui. Prepare uma boa xícara e aproveite a leitura!
Universidade do Café
O conhecimento e as técnicas que envolvem o nosso bom e velho cafezinho vão muito além do preparo ou da apreciação de uma xícara. E para demonstrar isso foi criado o mestrado em ciências do café, único no mundo, e…
Cafezinho capixaba
Reunir os amigos no fim de semana para tomar um café e colocar o papo em dia. Quem curte? E é óbvio que quando existem mais de uma pessoa à mesa os gostos costumam variar, principalmente em relação ao cafezinho.…
Tuite um filme com café
As redes sociais proporcionam surpresas diariamente. Hoje não foi diferente. A hashtag #Tuiteumfilmecomcafé estava nos TTBR e resolvemos acompanhar a brincadeira.
Livro Infantil, café e Monteiro Lobato
Em homenagem à Monteiro Lobato, que nasceu no dia 18 de abril de 1882, e foi – e continua sendo – um dos principais escritores de literatura infantil no país, hoje é comemorado o Dia Nacional do Livro Infantil. E falar…
Café e Bob Marley
Mais café com música! Depois de Maroon 5, Marisa Monte e outros artistas nacionais, chegou a vez de Bob Marley. Nascido em 06 de fevereiro de 1945, Robert Nesta Marley (Bob Marley) foi um cantor, guitarrista e compositor jamaicano e o…
Dia Internacional do Café
No Dia Internacional do Café, nada mais natural do que fazer o que fazemos sempre por aqui, falar de café! O cafezinho é ou não a melhor companhia para qualquer momento? Seja em um bate papo com os amigos, uma…
Feirão de Máquinas
Para deixar o momento do cafezinho ainda mais especial, que tal uma máquina de café adequada? Pensando nisso, o Café Meridiano está promovendo o 1º Feirão de Máquinas, com modelos novos e seminovos que podem ser utilizados no seu estabelecimento,…
Paixão Nacional
Hoje é o Dia do Hino Nacional Brasileiro! Sua música, criada em 1822 por Francisco Manuel da Silva, recebeu inicialmente o nome de “Marcha Triunfa”. Nesta época, o Brasil passava por uma crise contra o governo de Portugal, buscando sua…
Café na prevenção do Mal de Parkinson
Estudos comprovam que beber café diariamente pode ajudar na prevenção e no controle de algumas doenças, como a Diabetes e o Parkinson. Hoje, Dia Mundial da Doença de Parkinson, resolvemos relembrar alguns posts que tratam do assunto e aliam saúde, prevenção…
Café na prevenção da Diabetes Tipo 2
Como já comentamos aqui no blog, diversos estudos já foram publicados descrevendo os benefícios do café quando o assunto é o combate e a prevenção da diabetes. Recentemente, uma nova pesquisa revelou que a ingestão de 4 xícaras de café…
Café e saúde
O assunto café e saúde sempre gerou algumas dúvidas, principalmente no âmbito de se a bebida em questão faz bem ou mal. Algumas pesquisas recentes têm quebrado alguns mitos e mostrado que o café pode ser um aliado do organismo.…
O café como aliado contra a obesidade
Pesquisas recentes mostram que o café pode ser um aliado na luta contra a obesidade, pois o consumo de extrato de sementes do fruto pode auxiliar na perda de peso.