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Receitas, notícias, curiosidades e muito mais sobre o mundo do café você encontra aqui. Prepare uma boa xícara e aproveite a leitura!
[Receita] Bolo de laranja com cobertura de café
Ingredientes: – 4 claras em neve – 4 gemas – 2 copos de trigo – 1 copo de maisena – 1 copo de suco de laranja – 2 copos de açúcar – 1 pitada de sal – 4 colheres (sopa)…
[Receita] Camarão nobre com café
Ingredientes: – 700g de camarões médios limpos – 50g de manteiga – Sal e limão – 1 cebola grande picada miúda – 1/2Kg de tomates aferventados e batidos no liquidificador – 1/4 de copo de vinho branco – 1 punhado…
[Minuto Meridiano] Receita de Milk Shake de Café
A receita do Minuto Meridiano de hoje está bem docinha e refrescante: é o Milk Shake de Café. Uma receita ideal para beber enquanto assiste a um filme, para brindar uma conversa amiga com um gostinho gelado de café e…
Café diminui em até 80% as chances de ter cirrose
Que tal beber um café depois de tomar aquela cervejinha com os amigos? Ou encerrar o churrasco tomando um cafezinho? Sabia que esta pequena atitude contribui para diminuir em até 80% as chances de você ter cirrose alcoólica? É o…
Café Meridiano, um jeito café de proteger o mundo
Uma pequena mudança, quase imperceptível aos olhos, mas que faz a diferença: a Meridiano está renovando a sua frota de veículos para causar menos impacto ao meio ambiente. Aos poucos, a frota dos caminhões que entregam os produtos do Café…
Café Meridiano, um jeito café de ser sustentável
Hoje se comemora o Dia Internacional da Terra, uma data que busca contribuir para que as pessoas reflitam sobre os problemas da contaminação, conservação da biodiversidade e outras preocupações ambientais relacionadas ao nosso planeta. Mais do que isso, a idéia…
Dicas fáceis para apreciar um bom café sem se queimar
Tomar café é mais do que simplesmente colocá-lo na xícara e beber. É um momento de uma pausa rápida no trabalho ou um motivo para uma conversa amiga. Um jeito de renovar as energias ou simplesmente reforçar ainda mais o…
Empresa cede papelão para reciclagem
O Meridiano continua a contribuir para com causas ambientais e, consequentemente, para a preservação do meio ambiente. Agora, destinando à Arecicol a tarefa de recolher cerca de 200 quilos mensais de sobras de papelão industrial, mais 200 de plásticos e…
Café espresso ou expresso?
A grafia usual é com “S”, conforme popularizada pelos italianos que significa “pressionar para fora”, ou literalmente “café pressionado para fora” – e não expresso, de rápido em português.
Qual o melhor: coador de pano ou filtro de papel?
Você escolhe. O coador de pano é a forma de preparo tradicional, preferida pela maioria dos consumidores. Preparado dessa forma, o café se torna uma bebida encorpada, já que os poros do coador de pano são mais abertos que os…
Café é segunda bebida mais consumida pelo brasileiro
A pesquisa mostrou, ainda, um crescimento do consumo entre viúvos, separados e mulheres. Perfil do consumidor também mudou. Homens e mulheres, de todas as classes sociais e com mais de 15 anos de idade colocam o cafezinho entre suas bebidas…
Cientistas afirmam: café não faz mal à saúde
Primeiros resultados de uma pesquisa feita pelo Instituto do Coração, em São Paulo, indicam que bebida não aumenta o risco de infarto. ALBERTO GASPAR Alguém duvida de que o café seja uma preferência nacional? Tomar um cafezinho é um gesto…