Que tal saber tudo sobre café?

O ano de 2011 recém começou e o Meridiano já traz novidades! A boa notícia desta vez é pra você que quer se especializar em café: temos agendados dois cursos de baristas para este ano, um já em março e outro em abril.

O curso é voltado para quem quer se profissionalizar e atuar na área de cafeterias, lanchonetes, hotéis e demais estabelecimentos que ofereçam receitas diferentes com café. Porém quem gosta de apreciar a bebida também está convidado, é uma excelente oportunidade de aprofundar seus conhecimentos sobre a fruta.

O Meridiano vai promover dois cursos. O primeiro, entre 29 de março e 1º de abril, no Centro de Treinamento Meridiano, em Colatina. O Centro foi recém-inaugurado e conta com uma estrutura especial para o curso. O segundo ocorre em Vitória, no auditório do Sindibares, no período de 17 a 20 de maio.

As vagas serão limitadas a apenas 10 alunos por turma, para garantir atenção exclusiva a cada um deles e melhor aproveitamento das aulas. A inscrição inclui todo o o material didático, além de uma estrutura completa com café, insumos e equipamentos a serem utilizados durante as aulas. O valor do investimento é de R$500,00. Os professores serão baristas profissionais da equipe Meridiano, uma equipe premiada em concursos estaduais. Gostou da ideia? Os interessados devem enviar nome e telefone para o e-mail meridiano@cafemeridiano.com.br

Durante o curso as pessoas vão aprender a fazer o tradicional café espresso da forma correta, além de ver de perto como se faz receitas que utilizam a fruta como principal ingrediente. Ou seja, quem fizer o curso vai aprender como manusear e extrair o melhor do sabor do café, podendo até inventar novas receitas. Esta é a nossa dica de início de ano pra quem gosta de café.

Anote aí:
– Turma 1:
Quando? 29 de março a 1º de abril
Onde? Centro de Treinamento Meridiano, Colatina/ES

– Turma 2:
Quando? 17 a 20 de maio
Onde? Auditório do Sindibares, Vitória/ES

Café Meridiano, um jeito café de começar o ano contribuindo para espalhar a paixão por café.