Café com Doce de Leite
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de doce de leite 2 bolas de sorvete de creme 50ml de Café Meridiano Extra Forte pronto 3 cubos de gelo Creme de chantilly Modo de preparo: Coloque o doce de leite, as bolas de sorvete,…
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Malibu Coffee
Ingredientes: 50 ml de leite de coco 50 ml de leite condensado 50 ml de Malibu ½ polpa de abacaxi 50 ml de Café Meridiano Classsic 2 bolas de sorvete de creme Modo de preparo: Bater tudo no liquidificador e…
Morango Shake
Ingredientes: 4 pedras de gelo do Café Meridiano Extra Forte 2 bolas de sorvete de creme 2 colheres de creme de leite 5 morangos 1 colher (sopa) de leite condensado Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador. Decore…
Os diversos benefícios do café
O café é uma das bebidas mais consumidas no mundo, à exemplo do Brasil e dos Estados Unidos, como já vimos aqui no blog. Seja ao acordar, depois do almoço, à tarde ou na reunião com os amigos e a…
Café coado x Café espresso
O livro História do Café, de Ana Luiza Martins, explica que a popularização da bebida se deu pelo velho coador de pano, forma que os europeus, anos atrás, preparavam o cafezinho nas cafeterias das grandes cidades. E, desta mesma forma, de…
As diferentes formas de preparar o café
O café é uma das bebidas mais consumidas do mundo – principalmente no Brasil e nos Estados Unidos – mas, nem sempre o café foi uma bebida desejada. Até o ano 1.000 D.C. o café, que é originário da Etiópia, era usado como um…
Mais um café!
Viver sem um cafezinho não dá, né? E como já enfatizamos aqui, o hábito de apreciar um café diariamente tem se tornado cada vez mais comum entre os brasileiros e, com isso, o consumo da bebida no Brasil tem apresentado um…
Mais que uma bebida!
Desde o plantio até a sua mesa, o cafezinho passa por vários processos, inclusive o de degustação, onde os profissionais deste ramo avaliam a qualidade do produto. Ao chegar no consumidor final, a bebida pode ser apreciada de diversas formas…
O espresso perfeito
O cafezinho já foi incorporado aos cardápios de diversos restaurantes de todo o mundo e, claro, já se tornou sinônimo de sociabilidade e confraternização. Porém, por trás desta bebida existe uma ciência e cuidados específicos, principalmente quando o assunto é…
Café contra a amnésia alcoólica
Já falamos por aqui que o cafezinho pode ajudar a curar a ressaca e espantar os sintomas da bebedeira. Agora, novas pesquisas mostram que algumas xícaras de café também podem te ajudar a escapar da amnésia alcoólica.
O despertar do café
Desde 1971 Sunalini Menon percorre a Índia em busca de regiões para plantação e desenvolvimento de produtos de qualidade. Hoje ela é considerada um verdadeiro guru do café na Ásia, aconselhando governos, empresas e consumidores sobre o produto. Segundo Sunalini,…
Café Blond: Café com cerveja
A Alemanha é um país mundialmente conhecido pelas suas cervejas. Permanecendo neste mercado, os alemães resolveram inovar lançando a cerveja com café. Isso mesmo! A bebida possui um toque mais amargo, aromas cítricos – partindo do velho hábito germânico de…