A disputa de preferência entre café coado e espresso já foi uma vez discutida aqui. E, como vimos, o tradicional café coado é a escolha de muitos brasileiros na hora de tomar aquele cafezinho. Mas, você quer saber como preparar…
Em Posto da Mata, distrito de Nova Viçosa, Bahia, o Supermercado da Praça é destaque pela qualidade de seus produtos e atendimento ao cliente. Investimento de um paulistano na região, há sete anos o supermercado atende ao distrito e redondezas.…
Depois de apreciar o seu café o que você faz com o copo? Joga fora? Saiba que ele pode virar uma obra de arte. E é isso que Cheeming Boey, um artista da Malásia, faz! Ele transforma em arte os…
Ele é presença certa e marcante nos nossos dias, fazendo parte do café da manhã, café da tarde, bate-papo com os amigos, reunião de negócios, encontro de família e até mesmo nos momentos em que estamos sozinhos, pensando, lendo um…
Você curte e se encanta com aqueles desenhos que vêm na sua xicara de café? Pois então vai ficar ainda mais impressionado ao conhecer o artista japonês Kazuki Yamamoto. O barista de 26 anos trabalha em um café de Osaka…
Principal substância encontrada no café, a cafeína é largamente utilizada e conhecida pelo seu efeito estimulante. Porém, hoje vamos falar de outra das suas propriedades, recentemente descoberta. Alguns estudos mostraram os efeitos da cafeína na melhora da tolerância ao execício…
Você é daqueles que não abre mão de um cafezinho pela manhã e/ou no café da tarde? E se for um cappuccino fica melhor ainda, não é? A boa notícia é que não é necessário ir até a padaria ou…
Itália, Suíça, Finlândia e a nossa viagem cafeinada continua! Hoje vamos conhecer um pouco mais sobre a Turquia e seus hábitos/costumes em relação ao café. Você já conhece o café turco? Preparado numa espécie de panela pequena com um cabo longo,…
Quantas vezes, quando crianças, ao acordar você encontrava a mesa do café da manhã preparada com todos aqueles quitutes ou simplesmente um cafezinho para começar bem o dia? E aos fins de semana, quem preparava aquele café da tarde especial…
Mais notícias positivas que envolvem café e saúde! Um estudo realizado por cientistas da Universidade de Lund (Suécia) e publicado na revista Cancer Causes and Control mostrou que o consumo de café pode reduzir pela metade o risco da recorrência…
Hoje é dia de conhecer mais alguns parceiros do Café Meridiano e conferir que o nosso tão querido cafezinho vai bem com pão de queijo, pão com manteiga e até mesmo um saboroso pastel frito. Isso mesmo! Pelo menos aqui…
Já imaginou se você pudesse entender melhor as pessoas através dos cafés que elas escolhem? Foi exatamente isso que a galera do DogHouseDiaries pensou para criar um divertido infográfico. Não existe nenhum fundamento científico por trás dessas definições, apenas um ponto de…
