Um novo estudo mostra que beber mais café pode reduzir o risco de desenvolver diabetes tipo 2. Pesquisadores da Universidade de Harvard descobriram que pessoas que aumentaram seu consumo de café em pelo menos uma xícara por dia – em…
Será que o café possui propriedades hidratantes? De acordo com pesquisadores da Universidade de Birmingham, na Inglaterra, sim! Um artigo publicado no Daily Mail diz que ingerir algumas xícaras de café por dia pode ser tão hidratante quanto a água.…
Você já conferiu aqui no blog que a pausa para o cafezinho pode ser produtiva para a empresa, já que é nessa hora que muitos funcionários se reúnem e acabam tendo ideias criativas e inovadoras. Além disso, este momento também…
Um estudo conduzido por pesquisadores das Universidades Johns Hopkins e da Califórnia (EUA) – destaque em edição do periódico científico Nature Neuroscience – concluiu que a cafeína possui uma propriedade capaz de consolidar memórias no cérebro. A pesquisa envolveu 100…
Você já viu – inclusive por aqui – estudos que sugerem que o café faz bem ao coração. E agora, uma nova pesquisa realizada no Japão ajuda a entender de que forma isso acontece. De acordo com as conclusões do…
Segundo cientistas norte-americanos, a melhor hora para tomar a sua dose diária de cafeína é no período entre 9h e 11h30 da manhã, e não logo ao acordar – como muitos pensam. Isso tem a ver com o modo como…
O café não faz mal à saúde se ingerido em quantidades moderadas e habituais – cerca de quatro xícaras ao dia, afirma Luiz Antonio Machado César, médico e pesquisador no InCor (Instituto do Coração) do Hospital das Clínicas de São…
O café é uma das bebidas mais consumidas no Brasil. Seja puro, com leite, adoçado ou amargo, é difícil resistir a um cafezinho. E, além de irresistível e saboroso, a bebida também é controversa: afinal, ela faz bem ou mal…
Um estudo recente realizado no Japão mostrou que o consumo regular de café e chá verde pode ajudar a reduzir o risco de uma pessoa sofrer um acidente vascular cerebral (AVC). De acordo com a pesquisa, beber uma xícara de…
Café e saúde! Essa relação, como já apontada por muitos estudos, pode ter diversos pontos positivos, principalmente quando falamos de um dos componentes do café – a cafeína – que, segundo a Associação Brasileira de Nutrologia (Abran), quando consumida com…
Ele é presença certa e marcante nos nossos dias, fazendo parte do café da manhã, café da tarde, bate-papo com os amigos, reunião de negócios, encontro de família e até mesmo nos momentos em que estamos sozinhos, pensando, lendo um…
Principal substância encontrada no café, a cafeína é largamente utilizada e conhecida pelo seu efeito estimulante. Porém, hoje vamos falar de outra das suas propriedades, recentemente descoberta. Alguns estudos mostraram os efeitos da cafeína na melhora da tolerância ao execício…
