Harmonizando Café
Assim como o vinho, o café pode ser harmonizado com acompanhamentos doces e salgados, sabendo algumas pequenas regras básicas da harmonização de cafés. Mas, primeiramente, o que é harmonização?
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Café Meridiano na Feira Sabores 2012
Hoje e amanhã acontece, na área de eventos Oásis, em Santa Lúcia, Vitória, o Sabores 2012, com muitas novidades para o setor de alimentos e gastronômico do Espírito Santo. E o Café Meridiano não poderia ficar de fora! Estaremos presentes em…
Café: uma boa companhia
Com a aproximação do inverno e da queda da temperatura, a procura pelo cafezinho aumenta. Além dos seus benefícios ao organismo, como prevenir a Diabetes, fazer bem ao coração e ativar os processos de memória, o café também ajuda a…
Café Meridiano no Brasil Sabor Espírito Santo
Na noite de ontem aconteceu, no IlhaShows em Vitória, a festa de abertura do Brasil Sabor Espírito Santo e o Café Meridiano estava lá! O evento, organizado pelo Sindbares, acontece de 9 de maio a 9 de junho e é considerado…
Café também combina com verão!
Quem disse que o bom e velho cafezinho não combina com a estação mais quente do ano? Além das combinações geladas, ideais para se refrescar no calor, o café também pode acompanhar outras tendências do verão, fora a gastronomia. Como…