Frango ao Molho de Café

Café pode ser ingrediente de incríveis receitas de frango. Nossa dica de receita hoje é o delicioso Frango ao Molho de Café!

Tempo de Preparo: De 30 minutos a 1 hora

Ingredientes

• 1/2 Quilo de filé de frango cortado em cubos médios, ou frango a passarinho
• 1/2 Colher de chá de sal
• 1 Pitada de pimenta-do-reino
• 1 Colher de sopa de óleo
• 1 Cebola pequena picada
• 1/2 Xícara de café quente
• 1 Xícara de maionese
• 1 Colher de chá de cheiro verde picado

Modo de preparo:

Junte o frango, o sal e a pimenta-do-reino em uma tigela média. Misture e reserve.

Em seguida aqueça o óleo em fogo médio. Doure a cebola,  junte o frango e refogue por 5 minutos ou até dourar.

Acrescente o café e cozinhe em fogo médio, mexendo de vez em quando por 10 minutos ou até ficar macio.

Misture a maionese, coloque em uma travessa, polvilhe o cheiro-verde e sirva.

Essa receita também pode harmonizar com pimenta e queijo, então fique livre para experimentar.