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Experimente esta receita irresistível de café trufado
Trufas são irresistíveis. São chocolates práticos com várias possibilidades de sabor e que agradam aos mais diversos paladares. Mas você já conhece o café trufado?
Agora imagina você recebendo seus convidados em casa para um lanche da tarde e surpreendendo a todos com essa delícia! Aproveita pra ligar pra uns amigos e marcar um café da tarde para o final de semana.
Vamos aos ingredientes:
Café trufado
1 colher de sopa de creme de leite
1 colher de sopa de chocolate em pó 33%
100ml de café MERIDIANO EXTRA FORTE sem açúcar
Chantilly para decorar
Colocar o creme de leite xícara pequena (150 ml aproximadamente), misture com o chocolate em pó e faça uma pasta. Espalhe na taça toda por dentro, acrescente o café e cubra com o chantilly.
Fonte: Simone Bolssoni, barista Meridiano
